Lochblech beidseitig spezialbeschichtet 340 mm breit 310mm tief

Lochblech für Gärbox und Herd. Aus Aluminium - Mangan (AlMg3) für beste Backeigenschaften. Lochung 3 mm. 340 x 310 x 10 mm, 4-seitig umgeschlagen und aufgekantet. Durch die vollständige Beschichtung der Ober- und Unterseite kann auch bei langen Stehzeiten keine Reaktionsprodukte aus dem Metall entstehen und auf das Gebäck übergehen. Hohe Abriebfestigkeit und Haltbarkeit, geeignet für Laugengebäcke! Abbildung zeigt das in Gärbox eingelegte Blech. Zur Verwendung im Herd einfach auf den Gitterrost legen.
 

Dauergeeignet bis 260 Grad. Vor dem ersten Gebrauch die Bleche leicht anfeuchten und 10 Minuten bei 200 Grad im Backofen backen. Dadurch bleiben die Bleche bei späteren Backvorgängen geschmacksneutral. Die Bleche nur mit warmen Wasser und einem weichem Spültuch reinigen - keine Spülmittel oder scharfkantigen Gegenstände verwenden.