Waldstaudenroggen Vollkornmehl

Artikelnr.: 00511790

Waldstaudenroggen Vollkornmehl

Urroggen für ballaststoffreiche Brote

besonders ballaststoffreich

Preis: 3,20 € 3.20 (GP 1000g = 3,20 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Waldstaudenroggen Vollkornmehl

Sehr aromatisch! Im Vergleich zu Roggen besitzt Waldstaudenroggen ca. 50 % mehr Ballaststoffe - ansonsten sind die Vitamine, Eiweiße etc. sehr ähnlich.Hauptsächlich wird ein Teil der Roggenmenge in bestehenden Rezepten durch Waldstaudenroggen ersetzt.Urroggen braucht in der Pflanzung keine Dünger oder Pflanzenschutzmittel.

Zutatenliste:

Waldstaudenroggenvollkornmehl (100%)

Nährwertangaben/ nutrition value: in 100g enthalten (gemäß BLS):

Brennwert (KJ): 1.374

Fett: 2,0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g

Kohlenhydrate: 57,0 g

davon Zucker: 1,0 g

Ballaststoffe: 18,0 g

Protein: 11,0 g

Salz: 0,03 g

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide

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