Gelatine, Pulvergelatine

Artikelnr.: UIEW0101

Gelatine, Pulvergelatine

professionelle Gelatine, 45 Gramm / Liter Flüssigkeit

Preis: 1,90 € 1.90 (GP 1000g = 19,00 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Gelatine, Pulvergelatine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geltinepulver, 45 g reichen für einen Liter Flüssigkeit.

neutral im Geschmack, Qualitätsstufe "Kristall"

Kalt quellen:

erforderliche Menge in kaltem Wasser bzw. in der zu gelierenden kalten Flüssigkeit quellen lassen.(10 Minuten), Gelierkraft wird durch langes quellen am besten ausgenutzt.

 

warm auflösen:

das gequollene Gelierpulver wird in die zu gelierende warme Flüssigkeit bzw. Masse eingerührt und bis zur Lösung erwärmt. NIEMALS KOCHEN!

 

kalt stellen:

bis die Speise erstarrt ist.

 

 

100 gr. entspricht einem 1-kg Preis i. H. v. 19,00 €

500 gr. entspricht einem 1-kg Preis i. H. v. 12,10 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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