Gärkorb 0.75kg glatt-oval

Artikelnr.: HS17-B017

Gärkorb 0.75kg glatt-oval

Gärkorb 0,75 kg, lang, glatt, oval 23 x 14,5 x 8cm

Preis: 5,55 € 5.55 inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Gärkorb 0.75kg glatt-oval

Gärkorb Profibrotform 0,75 kg, lang.

glatt, oval 23 x 14,5 x 8 cm

Profibrotform, bei vielen Bäckereien im Einsatz!

 

Deutsches Handwerk!

 

Atmungsaktiv, langlebigund biologisch abbaubar.

 

Massgenaue Qualität aus TÜV-geprüften Rohstoffen.

 

Gärkörbchen aus Holzschliff sind för Heimbäcker meistdeutlich besser geeignet als Brotformen aus Peddigrohr weil:

 

·   der Hobbybäcker in aller Regel keinen Gärschrank besitzt und ein Gärkorb aus Holzschliff mit seiner bessere Wärmespeicherfähigkeit diesen Nachteil mindern kann.

·   der Teig leichter aus der Form zu schlagen ist, da dieser nicht in den Rillen der Peddigform hängen bleiben kann

·   die bessere Feuchtigkeitsaufnahme der Form die Teiggärung erleichtert

·   diese Formen leichter zu reinigen sind

 

Keine billige Importware.

 

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