Gärkörbe

Gärkörbe in verschiedenen Ausführungen

Gärkörbe stützen das Brot während dem Aufgehen. Das Brot bekommt die typische Bäcker-Profi-Form und sieht klasse aus.

Aktuelle Artikel:

Cleanbake Einsatz, lang 36,5 x 16 cm

Cleanbake Einsatz, lang 36,5 x 16 cm

5,30 €

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Cleanbake, Bezug, Jersey 36,5 cm lang,mit Gumiband, passt bis 2-kg-Körbe aus Peddigrohr und 1,5-kg-Körbe aus Holzschliff

Cleanbake Einsatz, rund 22 cm Durchmesser

Cleanbake Einsatz, rund 22 cm Durchmesser

4,95 €

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Bezug, Jersey 22 cm rund,mit Gummiband, passt bis 1,5-kg-Körbe Peddigrohr sowie bis 1,0 kg Holzschliff (auch bei kleineren Körben)

CLEANBAKE Tuch 60 x 40 cm 280 g / m²

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9,90 €

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Cleanbake, professionelles Tuch, welches das anhaften von Teigen verhindert.

CLEANBAKE Tuch 78 x 58 cm 280 g / m²

CLEANBAKE Tuch 78 x 58 cm 280 g / m²

13,90 €

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Cleanbake, professionelles Tuch, welches das anhaften von Teigen verhindert.

Gärkorb Gugelhupfform Couronne 1Kg

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19,90 €

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Gärkorb Gugelhupfform Couronne aus Rohr, Gesamtdurchmesser ca. 27.5 cm

Bäcker-Strudel-Teigtuch lfd. Meter

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7,95 €

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Diese Profitücher ersetzen das traditionelle Bäckerleinen Bäckertuch. Zum Abdecken und Einlegen von allen Teiglingen! Besonders geeignet für das Aufrollen von z.B. Strudelteig. Profiware HACP-Standard Das Tuch ist kochfest, die Restschrumpfung beträgt nach dem ersten Kochen ca. 0,5%.

Bürste zur Korbreinigung

Bürste zur Korbreinigung

5,25 €

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Spezialbürste zur Trockenreinigung Ihrer Körbchen. Buchenholz und hitzefeste Naturpflanzenborsten.

Gärkorb 1kg Holzboden

Gärkorb 1kg Holzboden

14,50 €

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1000g, aus Rohr mit Holzboden

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