Emmermehl Vollkornmehl

Artikelnr.: 00510100

Emmermehl Vollkornmehl

Emmer gibt nussigen Geschmack

besonders eiweiß- und mineralstoffreich

Preis: 3,50 € 3.50 (GP 1000g = 3,50 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Emmermehl Vollkornmehl

Emmermehl ist besonders eiweiß-und mineralstoffreich, nicht so kleberhaltig wie Weizenmehle, Für Brotherstellung geeignet, verleiht Backwaren einen herzhaften und leicht nussigen Geschmack. Vielfach hat es sich bewährt einen Teil der Weizenmehlmenge in vorhandenen Rezepten durch Emmer zu ersetzen.

 

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