Sondermehle

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Buchweizen, Emmer, Einkorn, Waldstauden, sibirischer Roggen, Einkornmehl. Emmermehl, Waldstaudenmehl, Vollkornmehl

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Buchweizenmehl Vollkornmehl

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3,48 €

(GP 1000g = 3,48 €)

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Topqualität, feinst vermahlen!

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Durum Hartweizengriess

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2,75 €

(GP 1000g = 2,75 €)

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Hartweizen, Hartweizendunst, Topqualität SSSE, - besonders kleberreich und urgesund! Für Pastaherstellung wie beim Italiener. Griffig und deshalb auch zur Herstellung von Spätzle oder als Beimischung für Brote sehr geeignet.

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Einkorn Vollkornmehl

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3,65 €

(GP 1000g = 3,65 €)

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besonders mineralstoff- und aminosäurenreich

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Emmermehl Type 630

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3,50 €

(GP 1000g = 3,50 €)

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besonders eiweiß- und mineralstoffreich

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Emmermehl Vollkornmehl

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3,50 €

(GP 1000g = 3,50 €)

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besonders eiweiß- und mineralstoffreich

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Hanfmehl Speisehanfmehl

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2,90 €

(GP 1000g = 2,90 €)

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reines Hanfmehl 8 - 10 % Einsatzmenge

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Leinmehl, Leinsamenmehl

Leinmehl, Leinsamenmehl

2,80 €

(GP 1000g = 5,60 €)

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Leinmehl aus goldsamiger Leinsaat 10 - 20 % Einsatzmenge

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Schweizer Ruchmehl

Schweizer Ruchmehl

2,70 €

(GP 1000g = 2,70 €)

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Type 1200 mit Sauerteig, Weizeneiweiss und Gerstenmalz

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