Fertigsauer Weizensauer

Artikelnr.: UI00-0230

Fertigsauer Weizensauer

getrockneter Weizensauer zur Verbesserung von Geschmack, Aroma und Genuß von Hefefeingebäck, Weizenkleingebäcken, weizen- und Weizenmischbroten (

Preis: 2,90 € 2.90 (GP 1000g = 5,80 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Fertigsauer Weizensauer

getrockneter Weizensauer. Anwendungsempfehlung in Prozenten, gemessen an der Gesamtmehlmenge: - Hefefeingebäck 2 - 3 % - Weizenkleingebäck 3 - 5 % - Weizenmischbrot 7 - 10 % reiner getrockneter Weizensauerteig

Zutatenliste:

Weizensauerteig - getrocknet

Nährwertangaben/ nutrition value: in 100g enthalten (gemäß BLS):

Brennwert (KJ): 1.554

Fett: 1,8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g

Kohlenhydrate: 73,6 g

davon Zucker: 1,4 g

Ballaststoffe: 3,0 g

Protein: 3,0 g

Salz: 0,01 g

Allergene:

Weizensauerteig - getrocknet

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