Unser Angebot / Gärkörbe / Holzschliff
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Preis: 5,90 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
Gärkorb 1kg lang Waffelmuster
Artikelnr.: 5W18-B000
Beschreibung
Profibrotform 1,00 kg, lang mit Waffelmuster.
29,5 x 14 x 7 cm
Profibrotform, bei vielen Bäckereien im Einsatz!
Deutsches Handwerk!
Atmungsaktiv, langlebigund biologisch abbaubar.
Massgenaue Qualität aus TÜV-geprüften Rohstoffen.
Gärkörbchen aus Holzschliff sind für Heimbäcker meistdeutlich besser geeignet als Brotformen aus Peddigrohr weil:
· der Hobbybäcker in aller Regel keinen Gärschrank besitzt und ein Gärkorb aus Holzschliff mit seiner bessere Wärmespeicherfähigkeit diesen Nachteil mindern kann.
· der Teig leichter aus der Form zu schlagen ist, da dieser nicht in den Rillen der Peddigform hängen bleiben kann
· die bessere Feuchtigkeitsaufnahme der Form die Teiggärung erleichtert
· diese Formen leichter zu reinigen sind
Keine billige Importware.
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